蚕豆冬瓜汤(丝瓜蚕豆汤)

很多朋友对于蚕豆冬瓜汤和丝瓜蚕豆汤不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!新鲜蚕豆吃法
新鲜蚕豆吃法?蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰富的胆石碱,有增强记忆力的健脑作用。蚕豆中的钙,有利于骨骼对钙的吸收与钙化,能促进人体骨骼的生长发育。蚕豆中的蛋白质含量丰富,且不含胆固醇,可以提高食品营养价值,预防心血管疾病。如果你是正在应付考试或

很多朋友对于蚕豆冬瓜汤和丝瓜蚕豆汤不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!

新鲜蚕豆吃法

新鲜蚕豆吃法?

蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰富的胆石碱,有增强记忆力的健脑作用。蚕豆中的钙,有利于骨骼对钙的吸收与钙化,能促进人体骨骼的生长发育。蚕豆中的蛋白质含量丰富,且不含胆固醇,可以提高食品营养价值,预防心血管疾病。如果你是正在应付考试或是脑力工作者,适当进食蚕豆可能会有一定功效。蚕豆中的维生素C可以延缓动脉硬化,蚕豆皮中的膳食纤维有降低胆固醇、促进肠蠕动的作用。现代人还认为蚕豆也是抗癌食品之一,对预防肠癌有作用。

1、蚕豆炒虾仁

新鲜蚕豆炒虾仁很好吃,在炒制时可以把新鲜的蚕豆分成两半,再用开水焯一下,然后取出过冷水降温,把虾仁洗好,用葱姜和盐以及味精与胡椒粉腌制一下,起锅以后把葱花炒香,放入蚕豆,快速炒制,然后放入虾仁再放入生抽和食用盐以及少量清汤,炒熟以后直接出锅即可。

2、蚕豆炒饭

蚕豆炒饭也很好吃,在炒制时需要把蚕豆放入沸水中煮熟,取出以后去掉外皮,然后再把鸡蛋磕开调成蛋液,入锅炒熟以后取出,重新起锅放入葱花和蚕豆炒制,在蚕豆快速的时候放入米饭,然后加入食用盐炒匀,起锅以后放入炒好的鸡蛋调匀即可取出装盘。

3、蚕豆冬瓜汤

新鲜的蚕豆做汤也很好喝,在制作时可以把新鲜蚕豆去掉外皮,把冬瓜也去皮切成小片,然后起锅放入清汤再放入蚕豆一起煮开,煮开以后放入冬瓜,然后接着煮,在冬瓜熟了以后放入蛋液打成蛋花,放入食用盐和鸡精提味,然后取出装碗,蚕豆冬瓜汤就可以食用了。

蚕豆冬瓜汤的功效有哪些

冬瓜是清热降火效果非常好的食材,特别是夏季的时候很多人都喜欢吃冬瓜,特别是中老年人,年轻人可能会选择喝冬瓜汤,因为冬瓜汤的味道是特别鲜的,很多人都喜欢,还有的人会加入一些蚕豆,那蚕豆冬瓜汤的功效有哪些?

1、食材

主料:鲜蚕豆200克,冬瓜200克,豆腐200克。

配料:盐,香油。

2、做法步骤

1.鲜蚕豆洗净,冬瓜洗净去皮切块,豆腐切小块。

2.锅中倒入底油,先倒入冬瓜块翻炒,随后倒入蚕豆和豆腐块,倒入清水没过菜。

3.水煮开后,再煮两分钟即可关火.最后调入盐和香油。

3、功效

去油除腻,清热去火。

4、蚕豆食用方法

1.蚕豆的食用方法很多,可煮、炒、油炸,也可浸泡后剥去种皮作炒菜或汤;

2.制成蚕豆芽,其味更鲜美;

3.蚕豆粉是制作粉丝、粉皮等的原料,也可加工成豆沙,制作糕点;

4.蚕豆可蒸熟加工制成罐头食品,还可制酱油、豆瓣酱、甜酱、辣酱等。又可以制成各种小食品;

5.蚕豆去壳:将干蚕豆放入陶瓷或搪瓷器皿内,加入适量的碱,倒上开水闷一分钟,即可将蚕豆皮剥去,但去皮的蚕豆要用水冲除其碱味。

火腿蚕豆冬瓜汤怎么做

食材

火腿、冬瓜、新鲜豆板。

步骤

锅中放清水,把火腿片放入,放少许姜丝。水开后转小火煮10分钟。

简单两步成就夏日靓汤--火腿蚕豆冬瓜汤

放入去皮切块的冬瓜和新鲜蚕豆板.

简单两步成就夏日靓汤--火腿蚕豆冬瓜汤

小火煮几分钟直冬瓜大部分呈透明,放盐和鸡精调味即可。

简单两步成就夏日靓汤--火腿蚕豆冬瓜汤

END

注意事项

蔬菜靓汤放冰箱里冷藏会损失绝大多数营养物质,如果长时间冰镇后喝,恐怕起到的也只有解渴作用。

蚕豆冬瓜汤(丝瓜蚕豆汤) 美食

蚕豆冬瓜汤怎么做好吃

蚕豆冬瓜汤的做法

1.鲜蚕豆洗净,冬瓜洗净去皮切块,豆腐切小块

2.锅中倒入少许底油,先倒入冬瓜块翻炒,随后倒入蚕豆和豆腐块,倒入清水没过菜

3.水煮开后,再煮两分钟即可关火。最后调入盐和香油

减肥冬瓜汤的做法大全

瘦身冬瓜汤

冬瓜汤

首先要推荐给大家的这款汤就是冬瓜汤,因为冬瓜具有养胃生津的作用,所以我们在吃了它之后,不仅可以使身体当中的火降下去,而且还可以帮助我们达到控制食量的作用。它里面含有的热量也是比较少的,所以说它是最好的减肥的蔬菜类型,而且把它做汤,可以有补充水分的作用,而且也可以有促进新陈代谢的作用,对于控制食欲,减肥瘦身有一定的好吃,同时也可以有瘦身降脂的功效。

怎么做

1、这款冬瓜汤所需要的食材非常的少,只需要我们准备虾还有冬瓜就可以了。

2、首先,我们要把鲜虾洗干净,然后把它的虾线去除掉备用。同时我们要把冬瓜切片洗干净备用。

3、先把虾放在水中煮熟,然后再把冬瓜放在里面,等白色的冬瓜变成透明的状态后,就表明熟了,那么在这个时候再把汤中放入一些调味料酒可以吃了。

益处

这款汤简单易学,并且瘦身的效果也比较的明显,常喝它,就可以排除身体当中的毒素,还有就是可以利尿消肿,对于美容瘦身来说,是一款不容错过的汤,而且虾中还含有比较多的蛋白质,可以满足人们对于营养的需求,而且也可以让身体更加的健康,想瘦身的你,不妨试试。

瘦身冬瓜汤的做法,上面都介绍了相关的制作方法和过程了,瘦身的方法有很多,这道养生汤可以有促进食欲的作用,而且虾肉中也可以补充丰富的蛋白质和矿物质,补充人体所需的能量,当然胆固醇和脂肪的量很少,所以说具有减肥瘦身的作用。

文章到此结束,希望可以帮助到大家。

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