大家好，小编来为大家解答姜茶的做法步骤教程这个问题，姜茶怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

姜茶怎样制作方法

生姜是一种很好的食物，尤其是生姜的驱寒效果比较好，所以经常被用来治疗痛经、风寒感冒等身体问题。想要很好的发挥生姜的功效，最好的方法就是用其制作生姜茶。而在制作生姜茶的过程中，可以加入红枣、雪梨、冰糖等食材，制作出红枣生姜茶、雪梨冰糖姜茶、南姜茶、红糖姜茶、紫苏姜茶这五种姜茶的做法。

一、红枣生姜茶

主料：大枣七八颗、生姜三四片、红糖少许。

时间：30-45分钟。

做法：

1.红枣七八颗，生姜三四片，开水若干，洗净后放保温杯里充入开水，把盖盖严保存!一个小时后就可以饮用啦!

2.喝时可以加入红糖或者蜂蜜(注：加入蜂蜜时水一定要放到60度以下，要不蜂蜜的营养就是损失的，切记切记!)

二、雪梨冰糖姜茶

主料：雪梨1个，姜50公克，，冰糖80公克，水600㏄。

时间：30-45分钟

做法：

1.雪梨洗净沥干水份后，去皮切片备用。

2.姜洗净后，去皮切丝备用。

3.取一砂锅，放入作法1的雪梨片、作法2的姜丝与冰糖后再加入水600㏄煮约15分钟，即可饮用。

三、南姜茶

时间:30-45分钟

主料:南姜片20g，水2000㏄。

做法:

1.将南姜片洗干净后与水一同置入锅中，先以大火煮滚后改转小火熬煮45分钟。

2.将南姜片过滤后，依个人喜好加入适量红糖或冰糖(亦可不加糖)，放凉后即可饮用。

四、红糖姜茶

具有发汗解表，去除风寒的功效。尤其适合在刚开始出现感冒症状时饮用，能舒缓发热恶寒，头痛或身体酸痛症状。

主料:老姜30公克，红糖20公克。

时间:30-45分钟。

做法:老姜洗净，切丝后放入适量滚水中，小火熬煮10分钟，加入红糖搅拌溶化即可。

五、紫苏姜茶

主料:生姜5公克，紫苏叶3公克，水500㏄。

时间:30-45分钟

做法:

1.生姜洗净沥干水份后切丝备用。

2.取一锅，放入水500㏄后，再放入作法1的姜丝、紫苏叶煮约5分钟。

3.将作法2的汤汁过滤后即可饮用。

黑糖姜茶的好吃做法？

黑糖姜茶的做法一：常规做法

1.姜皮稍微削一下，看到有腐烂的地方一定要切除干净，腐烂的姜会产生一种致癌物质。

2.用刨刀刨成泥或丝，用刀切成粒也可以，反正弄碎就行了。

3.姜刨好后把红糖倒进姜碗里。

4.姜泥和红糖搅拌均匀至红糖全部化开。

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5.静置十分钟后隔水蒸半个钟头，为了防止水蒸汽进去，最好找个盖子盖着蒸。

6.蒸完放冷，装好放在冰箱里，每天早上挖一勺用开水冲泡。

黑糖姜茶的做法二：火上熬煮

1.将老姜洗净拍碎备用。

2.水烧滚，放入黑糖和老姜，小火煲到黑糖完全溶化即可，大约2分钟。

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黑糖姜茶的做法三：保温壶中焖焗

1.准备一个保温壶，或者焖烧锅，以及足够的沸水，沸水倒入保温壶中备用;

2.老姜切一片，连同黑糖放入保温壶，搅匀后盖盖焖上1个小时即可。

说明：

1.姜切片或丝都可以，以个人的习惯为准。

2.此种做法据说更为专业，因为黑糖姜茶据说应该是“焗”出来的，不能火上熬煮。我都试过，感觉对身体的效果差不多。只是视个人情况而定，看方便与否。

自制姜茶的做法大全

一、大枣生姜茶

主要材料：红枣七八颗、姜片三四片、老红糖少量。

时间：30-45分钟。

作法：

1.大枣七八颗，姜片三四片，沸水多个，清洗后放保温水杯里充进沸水，把盖上严储存!一个小时后就可以食用啦!

2.喝时能够添加老红糖或是纯蜂蜜(注：添加纯蜂蜜时水一定要放进60度下列，要不纯蜂蜜的营养成分便是损害的，谨记谨记!)

最简单姜茶怎么做

二、雪梨冰糖红糖姜茶

主要材料：梨子1个，姜50克是，，老冰糖80克是，水600㏄。

时间：30-45分钟

作法：

1.梨子清洗控干水分后，削皮切成片预留。

2.姜清洗后，削皮切条预留。

3.取一石锅，放进做法1的梨子片、做法2的姜片与老冰糖后再添加水600㏄煮约15分钟，就可以食用。

最简单姜茶怎么做

三、南红糖姜茶

时间:30-45分钟

主要材料:南生姜片20g，水2000㏄。

作法:

1.将南生姜片洗干净后与水一同嵌入锅中，先以火灾煮滚后改转文火熬煮45分钟。

2.将南生姜片过虑后，依本人爱好添加适量老红糖或老冰糖(也可以不加糖)，晾凉后就可以食用。

四、红糖姜水

具备出汗补虚，除去寒症的作用。特别是在合适在一开始出现感冒的症状时食用，能缓解发热畏寒，头痛或身体酸痛病症。

主要材料:生姜30克是，老红糖20克是。

时间:30-45分钟。

作法:生姜清洗，切条后放进适当开水中，文火熬煮10分钟，添加老红糖拌和融化就可以。

五、紫苏叶红糖姜茶

主要材料:姜片5克是，紫苏叶3克是，水500㏄。

时间:30-45分钟

作法:

1.姜片清洗控干水分后切条预留。

2.取一锅，放进水500㏄后，再放进做法1的姜片、紫苏叶煮约5分钟。

3.将做法2的料汁过虑后就可以食用。

生姜茶如何制作

生姜茶的做法比较多，制作老姜茶、红糖姜茶、开水姜茶的时候，不同的方法制作的技巧也是不同的。

姜茶是一种饮品，用茶叶少许，生姜几片去皮水煎，饭后饮用姜茶，有发汗解表、温肺止咳的功效，有利于治疗流感、伤寒、咳嗽。

姜茶也是英国人喜欢的饮料，和中国人治感冒的姜汤差不多。英国姜茶做法非常简单，只要泡茶的时候放上一节鲜姜，然后加糖焖上十多分钟，就做好了。

老姜茶：

材料：红茶6克，老生姜10克，蜂蜜适量。

制作：将红茶叶与老生姜加清水煎茶，待温时，调入蜜糖饮用。

功效：温中散寒，健胃消食。适用于寒邪所致胃痛。

注意：湿热型胃痛不宜用。

红糖姜茶：

生姜：50克红糖：75克；

功效：暖宫、活血；

做法：生姜剁得碎碎的，加三碗水煲成一碗水，如果是要补血的，请加入红枣。在煲到差不多剩下一碗水的时候，加入红糖，红糖不用煲这么久；

开水姜茶：

材料：生姜一片，开水一杯；

制作：一杯水用一片姜即可，开水冲泡，热饮；

功效：

1、夏天吃凉东西前饮用，可预防宫寒；

2、生姜性温，有温中散寒的功效；

注意：民间有“冬吃萝卜夏吃姜”的说法，夏天饮用最好。

生姜茶适合风寒感冒人群。

步骤

1

方法一：准备材料：生姜10克，绿茶5-10克，冰糖30g，水300毫升。

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2

姜洗净后切片，与茶叶及水齐煮滚5-10分钟，隔去渣滓及茶叶，加糖搅匀后饮用。

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3

若不想接受茶叶中的咖啡因，可将姜连皮磨成姜末熬水加糖，可用原蔗糖代替冰糖。

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4

方法二：准备材料：老姜20克，红糖50克，适量的水。

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5

将老姜洗干净，刮去皮，用刀压扁切碎，放入砂锅加水煮开后改用文火熬煮15分钟，加入红糖，煮开后立即关火。

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