萝卜泡菜电视剧(萝卜泡菜电视剧完整版)

今天给大家分享一个韩式腌萝卜的做法,喜欢的朋友可以试一下

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今天给大家分享一个韩式腌萝卜的做法,喜欢的朋友可以试一下

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洗净的白萝卜切条放入盆中,加入盐将萝卜中的水分杀出,盐的用量是平时炒菜的4到5倍,用手抓匀后静置两个小时

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锅中放入一碗糯米粉2碗清水,糯米粉和水的比例为1:2

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搅拌均匀后开小火,熬至粘稠后放凉备用

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将半个洋葱,一个苹果,一个梨切块后放入料理机中,再加入一些姜蒜和虾皮

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打成泥状,不用打太久

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打好后倒入大碗中,加入晾凉的糯米糊搅拌成粘糊状

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再加入三大勺白糖,三小勺盐六大勺,辣椒面搅拌均匀,再放入切好的韭菜继续搅拌

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腌好的萝卜倒出杀出的水分

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再倒入调好的辣酱,用手酱萝卜条和辣酱抓拌均匀,美味的韩式腌萝卜条就做好了

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