1、香菇炒20分钟才能熟。

2、香菇是大家平时常吃的一种菌类食物，买回来的香菇是新鲜的可以过水焯一下再炒，这样可以缩短炒香菇的时间，买回来的香菇是那种晒干的，在使用之前需要先用温水泡发等到香菇变软之后才可以使用。买回来的干香菇保存的时候需要保存在干燥的地方。